Като автор на споделената рецепта, вторият път пробвах директно върху хартията за печене да направя с коледни форми. Брашното стигна до около 600г някъде, но отново да е леко лепкаво, с намазнени с олио ръце се оформя лесно (с метални форми беше по трудно, звездата ми е пластмасова). Докато е още полутечен шоколада ги потапях с лице, като накланях да се отцедят от излишъка. П. С. Настъргах преди да омеся тестото съвсем мъничко джинджифил(2 тръквания на ситното ренде) , това по ваш вкус. Добър апетит! Излязоха 43 сладки.
Моите коментари