Моите коментари

Pain de Campagne е кръгъл селски хляб, още се нарича хляб тип Френска закваска. Обикновено се е правел с квас и вместо вода може да се вложи течността, която остава от изцедено кисело мляко или в комбинация с вода 50/50. Французите знаят ❣️