Чорба от агнешки чревцапорозовяване.
Прибавяте нарязаните чревца и брашното, след това доматеното пюре. Разбърквате и наливате необходимото количество вода. Посолявате и оставяте чорбата да поври. Накрая прибавяте ситно нарязания джоджен....
Супа от агнешки чревцаЧервата са предварително сварени. Нарязват се на ситно и се слагат в тенджерата, в която ще се прави супата. Добавя се ситно нарязания лук и се...
Агнешки чревца печени във фурнаИзмиваме чревцата, обръщаме с пръчица и отново ги измиваме. Можем да накиснем малко във вода с оцет и после отново ги измиваме с няколко води...
Ароматни агнешки чревца на фурнаДобре измитите чревца се сваряват в посолена вода заедно с морковите и целината.
Отцеждат се и се нарязват на ситно. Лукът и чесънът също...
Лесна чорба от агнешки чревцаИзмиваме и почистваме добре - отвън и отвътре, агнешките чревца.
Сваряваме ги в подсолена вода. Изваждаме чревцата и ги нарязваме на дребно...
Плитка от агнешки чревца и сармичкиостаналите чревца оплитаме плитка и в двата края завързваме.
В тенджера с един литър и половина вряща вода слагаме нарязана на ситно голяма глава...
Супа от агнешки чревца с фидеЧревцата се почистват и измиват добре на течаща вода. Нарязват се на малки парченца и се сваряват в подсолена вода.
Лукът се нарязва на...
Агнешки чревца на фурна с пресен лукЧревцата се измиват добре, сваряват се заедно с морковите и целината в подсолена вода, отцеждат се и след това се нарязват. Лукът и чесънът се...
Супа с агнешки чревца и шкембеИзмиваме добре чревцата и шкембето и накисваме в студена вода с малко оцет и сода, за хляб да престоят за 30 минути.
После отново измиваме...
Агнешки чревца на фурна със заливкаподсолена вода, за да се сварят. Добавете нарязаните и почистени моркови, целината и магданоза.
Готовите чревца сложете в подходяща тава за печене...
Супа от агнешки чревца с прясно млякоНарязваме кромида на ситно, целина и заедно с настъргания морков ги запържваме в мазнина. Добавяме почистените и измити чревца и доливаме...
Агнешки чревца и шкембенца на фурна1
