Агнешки Чревца

Червата са предварително сварени. Нарязват се на ситно и се слагат в тенджерата, в която ще се прави супата. Добавя се ситно нарязания лук и се...

порозовяване. Прибавяте нарязаните чревца и брашното, след това доматеното пюре. Разбърквате и наливате необходимото количество вода. Посолявате и ...

Измиваме чревцата, обръщаме с пръчица и отново ги измиваме. Можем да накиснем малко във вода с оцет и после отново ги измиваме с няколко води...

Добре измитите чревца се сваряват в посолена вода заедно с морковите и целината. Отцеждат се и се нарязват на ситно. Лукът и чесънът също...

Измиваме и почистваме добре - отвън и отвътре, агнешките чревца. Сваряваме ги в подсолена вода. Изваждаме чревцата и ги нарязваме ...

останалите чревца оплитаме плитка и в двата края завързваме. В тенджера с един литър и половина вряща вода слагаме нарязана на ситно голяма глава...

Чревцата се почистват и измиват добре на течаща вода. Нарязват се на малки парченца и се сваряват в подсолена вода. Лукът се нарязва на...

Чревцата се измиват добре, сваряват се заедно с морковите и целината в подсолена вода, отцеждат се и след това се нарязват. Лукът и чесънът се...

Измиваме добре чревцата и шкембето и накисваме в студена вода с малко оцет и сода, за хляб да престоят за 30 минути. После отново измиваме...

подсолена вода, за да се сварят. Добавете нарязаните и почистени моркови, целината и магданоза. Готовите чревца сложете в подходяща тава за печене...

Нарязваме кромида на ситно, целина и заедно с настъргания морков ги запържваме в мазнина. Добавяме почистените и измити чревца и доливаме...

джодженът, нарязани на ситно, няколко скилидки чесън. Накълцаните чревца и шкембето се прибавят към задушените зеленчуци, който се посолява...