Харманлийска масленицаоколо 50 минути, ако е нужна по време на печенето, поставете фолио върху масленицата, за да не прегори....
Пита МасленицаСлед това поливам масленицата с останалата мазнина.
Разбивам едно яйце и намазвам отгоре....
Дърпана масленицаОмесваме меко тесто от посочените продукти и оставяме да втаса около 35 мин. След това с намаслени ръце разделяме на 8 топчета.
Всяко топче разпъваме...
Лесна масленицаВ 300 мл топла вода се разтапя маята и се слага кафена лъжичка сол. Разбъркват се двете яйца и се прибавят към маята. Добавя се брашно докато се получи...Усукана масленицаОставя се масленицата на топло за 40 минути, намазва се с разбит жълтък с 2 с. л. прясно мляко и малко олио....
Масленица СърцеВ топлата вода се разбива маята със захарта и се оставя да шупне.
Замесваме тесто с останалите продукти, като се отделя един жълтък за намазване...
Масленица с ПръжкиТака оформената масленица се покрива и се оставя на топло за 30 минути или докато изпълни тавата....
Масленица със сиренеМаята се разтваря с малко топла вода, щипка захар и 2-3 с.л. брашно, оставя се да шупне за 15 минути.
В купа пресяваме брашното със солта. Правим...
Маслена баница със сирене и газирана водаСлед това разрязваме баницата на парчета и я обливаме със заливката и масло. Пъхваме я в загрята фурна и печем към половин час....
МасленикБрашното се пресява, добавя се разтворената в хладка вода мая, солта и още топла вода. Замесва се гъсто тесто и се оставя на топло да се надигне....
Масленица със свинска масСервирайте масленицата със свинска мас още топла! Разкошна питка със сирене!...
