Сортове картофи за варенеПодходящ за варене и производство на чипс.
Как да разпознаете хубавия картоф
1....
Ароматни варени картофиСварените картофи отцедете от водата и всеки картоф набодете с нож внимателно, още докато са горещи....
Картофи с варени яйцаДобавете бульона и варете на слаб огън до готовност на картофите без да разбърквате (аз използвах зеленчуков бульон)....
Варени картофи по ловешкиВарим обелените картофки в подсолена вряща вода приблизително 25 минути....
Варени картофи със сосВарените картофи подреждаме в чинийки и гарнираме с доматения сос. Поднасяме допълнително поръсени с нарязан пресен магданоз....
Щука с варени картофиСварете целите картофи и моркови, извадете ги и в същата вода сложете да се вари осолената щука....
Омлет с варени картофиПрибавяме картофите и разбъркваме. Накрая добавяме разбитите яйца и подправките....
Салата от варени картофиИзмийте картофите, без да ги белите. Сложете да се сварят в подсолена вода и след това ги охладете....
Сельодка с варени картофиОще топлия картоф разрязваме в чинията, поставяме отгоре му парченце масло, за да се разтопи, и поръсваме с черен пипер....
Варено-Пържени КартофиКартофите се измиват и сваряват в подсолена вода. Могат да се сварят от предният ден.
Обелват се и се нарязват на средно големи парчета....
Предястие с варени картофкиЗалейте картофите и леко объркайте.
По желание може да поръсите предястието с варени картофи с натрошени орехи....
