Френска лучена супаТой смесил продуктите, сварил ги и така се появила първата френска лучена супа....
Традиционни френски супиЕдна от най-известните френски супи е буйабес. Това е провансалска рибена супа, която е доста гъста....
Гъста рибена чорбаЗалейте нарязаните на парчета риба и картофи с малко вряща подсолена вода. Варете до омекване....
Гъста гъбена супаСлед като супата е готова и достатъчно гъста, добавяме ситно накълцаните копър и магданоз - тук е въпрос на вкус дали ще прибавим и двете подправки...
Гъста доматена супаЩом супата кипне, оставете да къкри за 20-25 минути на слаб котлон.
Накрая овкусете гъстата доматена супа с черен пипер и сол....
Испанска класика: Традиционна рибена супа за душатаКъм рибената супа се добавя и разтворен в малко вода червен пипер, сол и черен пипер на вкус....
Френска супаБульонът и телешката кайма се слагат в голяма тенджера.
Прибавят се доматите, морковите, целината, тиквичката, подправките, яйцата.
След като...
Провансалска гъста супа от бяла рибаВ дълбока чиния подреждаме месото от рибата. Подреждаме нарязани филии от франзелата.
Заливаме с гъстия бульон....
Гъста супа с пилеСервирайте пилешката супа гореща, с резен лимон, малко магданоз и прясно смлян черен пипер....
Гъста италианска зимна супаПрибавят се отцеденият и измит с вода боб, намачканата риба тон, нарязан на ситно босилекът и лютият червен пипер и 1 ч л захар....
