Домашен Оцет от Грозде

шишета. Приготвеното количество грозде се поделя в тях. Бутилките се затварят с капачки и се оставят на стайна температура за четиринадесет дни. ...

вече е приготвял такъв оцет, но знам, че става и без нея). Затворете плътно с капак и оставете на хладно за 20 дни, като разбърквате от време на...

през филтърна хартия и оставете на студено. По този начин се приготвя оцет от всякакви плодове – грозде /познатият ни винен оцет от ...

Рецептата е за 5 л оцет. Дюлите се нарязват на едри парчета, на 4 или 6 и се варят в 3 л вода 10 мин, за да омекнат. Смилат се, намачкват се...

течността и тя се избистри напълно. Отново се прецежда и оцетът се разлива в тъмни бутилки, които се запушват. Съхранява се на хладно....

Сега има изобилие от ябълки, пригответе си домашен ябълков оцет. В трилитров буркан се пълни 3/4 от обема с измити и нарязани на парчета ябълки...

Гроздето се отделя от чепките и се измива хубаво с хладка вода. Слага се в блендер. Ако нямате блендер, може да се смачка в някой съд и с...

се образува оцетна гъба - съхранете я, защото при следващия ви домашен оцет ще вземе почетно място при вкусния домашен ...

оцет. Те споделят, че легалният начин за производство е и по-скъп, което ги принуждава да слагат по-високи цени, от тези на оцета, получен от...

За хубав домашен оцет са необходими добре узрели сладък сорт ябълки. Те се измиват, нарязват на средно големи парчета, като се махат само...

буркан. Добавете по клонче копър и по 2-3 зърна черен пипер. До първото пръстенче налейте домашен ябълков оцет. Сложете във всеки буркан по 2 ...

Гроздето измиваме и всяко зърно разрязваме на две и премахваме семената. Разбиваме яйцата със захарта и постепенно добавяме от хладката вода...