Домашно Вино

В чайник се налива виното, прибавят се захарта, карамфилът канелата и лимоновата кора. Нагрява се силно....

Подберете добре узрели къпини. Отстранете плесенясалите и развалените. Залейте къпините с 3 л вода. Намачкайте къпините на каша и ги...

), трябва да измерите захарността, която за червено вино трябва да е от 22 до 24 градуса. На 100 л намачкано грозде се прибавят 3 кг захар...

Бялото вино изисква по-фина обработка на материала от червеното. Най-важното при производството на бяло вино е, че мъстта ...

приготвите и безалкохолна версия на напитката. Вместо вино и ром трябва да използвате портокалов или ябълков сок. Така ще получите изключително ...

Касисът се измива и се подсушава. Намачква се леко и се слага в дамаджана или бутилка с широко гърло. Заливат се с 2 литра вода, покриват се с...

се замесва тесто. Прави се на топка и се оставя за 30 минути в хладилника. Червеното вино се кипва, добавят се лимоновият сок, канелата и...

се налива той, а после на тънка струя близо до стъклото на чашата се налива и червеното вино. По желание се добавя и малко минерална вода...

Брашното се смесва с бакпулвера и захарта. Добавя се виното и олиото и се разбърква с вилица, а след това тестото се меси с ръце, докато не...

Изсипвате виното в тенджера или друг съд, добавяте останалите продукти и слагате на котлона. Сваляте тенджерата малко преди да заври. Прецеждате ...