Желиран Език

добавяме и тънките ивици език и отново хубаво разбъркваме. С топлия бульон от варенето на езика (преценяваме количеството, според порциите, ...

в бульона се сипва желатинът. Свареният език се обелва, нарязва се на филийки и заедно с морковите, лука и нарязаните кисели краставички и...

подготвени десертни чашки или купички. Сложете за 4 часа в хладилник, за да се стегнат. Поднесете желирания йогурт обърнат в чинийка. Това е ...

отгоре внимателно наредете кръгли бисквитки, които не трябва да потъват. Оставете желирания компот в хладилник за няколко часа. След това формата ...

Изчистете шарана и извадете двете филета Костите, главата и хайвера сварете за около час в малко вода. Добавете нарязаните чушки и домати...

топлата течност залейте нарязаните на кубчета праскови. За по-цветен ефект можете да ги смесите с малините. Прибавете виното. С тази смес напълнете ...

Сварете в подсолена вода граха и обеления морков. Извадете ги с решетъчна лъжица и ги оставете да се охладят. През това време изчистете...

Сварявате пилето и след това го обезкостявате. Нарязвате го на ситно и го овкусявате с подправките. Разтваряте желатина според указанието на...

Почистете ягодите и ги нарежете. В друга купа нарежете на тънко прасковите. Разделете желатина на две и едната част сложете в купичка и го...

Почистената риба се сварява в подсолена вода, към която са прибавени олиото и обелената цяла глава кромид лук. Нарязва се на дребни парчета...

Пъдпъдъците се задушават на бавен огън с малко вода и масло. Обезкостяват се, а месото се нарязва на ситно. Желатинът се накисва в 60...

В тенджера наливаме портокаловия сок, добавяме захарта и царевичното нишесте. Всичко разбъркваме добре. Във втора тенджера наливаме млякото...