Задушени Телешки Пържоли на Фурна

Натриват се телешките пържоли с черен пипер и сол. Нaмазват се със зехтин и се пържат от всички страни. Поставят се в тавичка и се заливат ...

се изсипват задушените зеленчуци, а върху тях се нареждат пържолите и отгоре нарязаното на ивици зеле. Залива се с кипящия бульон. Ястието ...

Телешкото месо се нарязва на няколко отделни пържоли с дебелина от около 1 см. След като се обработят с дървен чук, пържолите се поръсват със...

Месото се измива и нарязва на пържоли, след което се слага в купа с капак. Към месото прибавяме почистен и настърган кромид лук, сол( 1 ч.л...

олиото на дъното на тавата, върху него плътно подредете отцедените от маринатата пържоли и оваляни брашно. В останалата марината прибавете...

. После тава се намазва с олио и се загрява маслото, след което се нареждат пържолите и пекат във фурна....

Месото се реже на филийки и се начуква. След това се прави сос от олиото, солта, магданоза, чесъна, червения и черния пипер и се пасира...

Измиваме и посоляваме пържолите. Наредете ги в тава. Прибавят се черният пипер, олио и 1 к.ч вода. Похлупват се и се печат в тава на слаба ...

Сложете цялото парче месо да се запържи в олиото от всички страни. Посолете и сипете гореща вода, колкото да го залее половината от месото...

и сложете капака да се задушават на тих огън за 15-20 минути или до готовност на месото. Може да поднесете задушените свински пържоли с ...

Начуквате пържолите, поръсвате ги с подправките и добавяте наситнения праз лук. Оставяте ги да се мариноват 1 нощ. На сутринта намазвате...

В съд поставяме всички подправки без доматите консерва, захарта и виното. Всичко разбъркваме добре. Поставяме телешките ребра в марината и...