Телешки задушени пържолиПреди да поднесете задушените телешки пържоли, отстранете дафиновите листа от месото със сос....
Задушени телешки пържолиВ дълбока тенджера се изсипват задушените зеленчуци, а върху тях се нареждат пържолите и отгоре нарязаното на ивици зеле....
Задушени телешки пържолкиТелешкото месо се нарязва на няколко отделни пържоли с дебелина от около 1 см....
Задушени телешки пържоли с картофи на фурнаНатриват се телешките пържоли с черен пипер и сол. Нaмазват се със зехтин и се пържат от всички страни....
Телешки пържоли във фурнаМесото се измива и нарязва на пържоли, след което се слага в купа с капак....
Телешки пържоли на фурнаПосле тава се намазва с олио и се загрява маслото, след което се нареждат пържолите и пекат във фурна....
Задушени пържолиПохлупват се и се печат в тава на слаба фурна около час.
Пържолите се поднасят с картофено пюре....
Задушени свински пържоли на фурнаЗавийте тавата плътно с алуминиево фолио и я поставете в предварително нагрята на 220 градуса фурна и печете за около 60 минути....
Крехки телешки пържоли на фурнаОбъркват се, за да могат подправките да полепнат по телешките пържоли и да се смесят подправките....
Телешки пържолиМесото се реже на филийки и се начуква.
След това се прави сос от олиото, солта, магданоза, чесъна, червения и черния пипер и се пасира всичко...
