Зехтинов сос с босилекНакрая добавете сол, малко черен пипер, настъргания кашкавал и постепенно объркайте със зехтина....
Маслинов пастет с босилек и зехтинДобавяме 5-6 с.л зехтин Екстра върджин.
Подправяме с малко сол и черен пипер....
Сос с босилекСметаната, зехтина, солта и босилека се слагат в дълбок, тесен съд.
С пасатор се разбива до получаване на хомогенна смес....
Доматен сос с босилекСложете лука, чесъна и бульона в тенджерка и кипнете сместа. След като кипне варете 5-10 минути, махнете капакa и на слаб огън варете още 20 минути...
Сос от магданоз и босилекБосилекът и магданозът се слагат в чопър. Пасираме за кратко и добавяме сока от половин лимон и зехтина....
Сос с босилек и винен оцетРазбъркайте всички съставки много добре и ги изсипете в буркан. Преди употреба ги оставете да престоят за няколко часа в хладилник. Това е чудесен...
Рататуй с босилек и чеснов сосПрибавяте малко сол, черен пипер и зехтин. Разбърквайте 2-3 пъти, докато закъкри и не си смени цвета и омекнат морковите;
2....
Домашен чили сос със зехтинКогато ви привърши, може да добавяте още зехтин, за да имате за по-дълго време....
Картофена салата с босилекВсичко се разбърква и поръсва с нарязан на ситно босилек.
Картофена салата с босилек може да се поднесе като предястие или като гарнитура....
