Боб в гювечСлагаме в гювеча и добавяме всичко, но без червения пипер, брашното и олиото.
Наливаме вода 3-4 пръста над боба....
Боб в гювечеСвареният и отцеден фасул се изсипва в пръстен гювеч. Отгоре се нареждат задушените заедно с лука пиперки и се добавят резенчета пресен домат....
Стар боб в гювечРодопският боб се кисне от вечерта, хвърля се водата, измива се, наливаме чиста и слагаме да заври в тенджера.
През това време пържим/задушаваме...
Зрял боб - бурканиБобът се почиства и слага в голяма тенджера, след което се прибавя водата и се вари на умерен огън за 3 часа след завирането. Периодично се разбърква...
Задушен зрял бобДоматите се бланшират в подсолена вряща вода за 1 мин. Изцеждат се и се обелват. Почистват се от семенната им част и се режат на едро.
Бобът се...
Пушени свински ребърца със зрял боб в гювечСложете зеленчуците в глинения гювеч и добавете доматения сок....
Гювече с черен бобСвареният картоф го режем на кубчета. Сиренето го режем на кубчета. Рулето с шунка и кашкавал го режем на 6 тънки кръгчета. Доматите от консерва ги...
Моят сполучлив боб в гювечТози боб в гювеч се пече на 180 градуса за около 20 до 30 мин.
След като е готов, се поръсва с наситнен свеж магданоз....
Боб с праз в гювечВ гювеча се слага бобът. Добавят се лукът и празът. Сипва се малко вода, колкото да покрие боба. На бавен огън се оставя да заври....
