Gotvach.bg»Избрани Колекции»Консервиране на Зрял Боб в Буркани
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


След това с нея се залива отцеденият боб и се разбърква.
Пълни се в буркани и се запечатва с капачки....

7

Най-разпространено е консервирането чрез стерилизация. По този начин в буркани могат да бъдат затворени плодове, зеленчуци, месо и риба....

Добавя се от бульонът на боба.
Когато запръжката е готова, се сипва в боба и се доварява на тих огън....

Изсипваме сместа в сервизна чиния и отгоре разпределяме сварения боб. Накрая прибавяме червения пипер, загрят със зехтина....

Прецеждаме готовият омекнал боб и го претриваме през гевгир.
Нарязваме на дребно лука и го изсипваме в бульона....

Накисвате предварително фасула, измивате го и го варите заедно със ситно нарязания лук до омекване. Прибавяте ориза, ситно нарязаните чушки и сол...
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
50
44
30
20
10
Дай твоята оценка: