Италиански гевречетаИталианските гевречета се казват още тарали. Макар да се правят из цяла Южна Италия, са признати за специалитет на област Пулия!...
Италиански кюфтенцаСмесете каймата с настъргания лук, чесъна, галетата, маслините и ригана, магданоза.
Подправете на вкус със сол и черен пипер. Оформете малки кюфтенца...
Италиански БрускетиВърху всяка филийка сложете от доматената смес и поднесете италианските брускети....
Италиански питкиМаята се размива заедно със захарта в топлата вода. Покрива се и се изчаква около 5 - 10 минути до образуването на мехурчета.
Пресятото брашно...
Италиански щруделСложете италианския коледен щрудел да се пече в загряна фурна за около 20 минути....
Италианска пицаРазмийте маята в топлата вода. Пресейте брашното върху кухненския плот и направете кладенче в средата.
Излейте в нея маята с малко топла вода,...
Италианска лютивкаАко желаете, можете да увеличите количествата на продуктите двойно или тройно и да си приготвите стерилизирана италианска лютивка в бурканчета....
Италианско рулоЗастелете форма за терин с домакинска хартия. Разкъсайте печените чушки през средата и облепете стените на терина, както и основата.
Нарежете сиренето...
Италианска кростатаРазмекнатото масло и захарта се разбиват много добре.
Правим кладенче в брашното и чукваме яйцето, разбъркваме и постепенно прибавяме и подсладеното...
Италианско МинестронеЧесънът се пресова, а зеленчуците и бекона нарежете. Зеленчуците запържете в 3 с.л. зехтин.
Добавете бекон, лук, чесън, розмарин и мащерка и заедно...
Италианска лимонадаСмесете посочените продукти. Разрежете един лимон на резенчета, добавете го и оставете да престои за 1 нощ.
На следващия ден прецедете напитката...
