Пържен зелен бобНарязвам на ситно лука и моркова. В тиган слагам да се сгорещи олио и запържвам първо леко лука, след няколко минути и моркова.
Измивам леко замразения...
Паниран зелен бобКогато е готов, се изцежда и оставя да изстине. Брашното се смесва с малко сол и в него се овалват чушките боб....
Печен зелен бобПочистете фасула, като изрежете краищата и го измиете добре. Бланширайте го в кипяща подсолена вода за 10 минути, след което го отцедете и го изплакнете...
Зелен боб яхнияДобавете почистените и нарязани картофи и зелен боб и долейте гореща вода, колкото да покрие зеленчуците....
Зелен боб плакия" - "Защото са зелени, сине".
Бобът се почиства от дръжките и връхчетата и се нарязва на хапки. Лукът и морковите се нарязват и се запържват....
Зелен боб туршияПочистете боба и го смесете с всички останали продукти. Варете до омекване на боба. Когато изстине го подредете в буркани, като между боба слагате...
Яхния със зелен бобЗеленият боб се почиства и попарва. Ако са много дълги бобчетата срязвам на две-три. В тенджера с олио, запържвам лука, който е предварително нарязан...
Зелен боб с агнешко1
Соня
Чорба от зелен бобПрибавете нарязаните на дребно лук и морков, както и по-едро нарязания зелен боб.
Овкусете със сол и олио....
Зелен боб на фурнаГотви се още 3-4 минути.
Прехвърляме зеленчуците в тава, в която сме сложили олиото....
Зелен боб с беконЗадушете боба за 1-2 минути, но така, че да остане малко хрупкав.
През това време в един тиган загрейте зехтина, сложете в него и нарязания бекон...
Зелен боб с доматиНарязвате зеления боб, лука и моркова на ситно. Слагате в подходяща тенджера 4-5 с.л. зехтин, в който задушавате лука и моркова....
