Домашна наденицаПриготвените наденици се прекат в съд, намазан със сланина.
Домашните наденици се поднасят топли с гарнитура от пържени картофи....
Домашна дивечова наденицаПървите 10 дена е добре да разточвате домашната дивечова наденица всеки ден....
Домашна кълцана наденицаЗавързват се здраво през 10-15 см всяка наденица.
Кълцаните наденици се съхраняват във фризер и при нужда се пекат на скара или оребрен тиган....
Майсторска домашна наденицаСвинското и телешкото месо се смилат на ситно. Всичко това се прехвърля в голям съд, прибавят се смлените подправки (черен пипер, чубрица, кимион...
Мераклийска домашна наденицаТака приготвени домашните наденици при правилно съхранение могат да издържат няколко месеца....
Домашна сурова телешка наденицаТова са важни правила, за да получим една добре изпечена и сочна наденица със здрава структура.
Всички упоменати подправки смесвам с виното....
Гювечета с домашна наденицаСиренето и кашкавалът се разделят на по пет части и започваме да пълним гювечетата като слагаме ред картофи ред наденичка....
Домашна наденица за сушенеПравят се на подкови или на пръчки.
Сушат се на проветриво място като се разточват 3 – 4 пъти....
Домашна лютеница с наденицаВземаме в средна тава и нарязваме наденицата на кръгчета и слагаме там запържения лук и лютеницата и разбъркваме и слагаме малко олио отгоре....
Домашна наденица с варени картофиМесото се смила на машинка и се омесва със всички подправки.
Престоява така 2-3 дни, като се обърква, и когато узрее, се пълни в черва.
Закача...
