Gotvach.bg»Избрани Колекции»Кумски Петел Украса
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

4

Всеки, който е правил украса на кумско пиле, ще ви каже, че кумското пиле се украсява дълго, трудно и с много любов и фантазия....


Петелът се измива, нарязва и сварява. След това се обезкостява и месото се нарязва на малки парчета....

Смесват се 150 мл зехтин, 2 лъжици куркума, 2 лъжици червен пипер, 2 лъжици пикантина за пиле....

Печем петела в гърне в студена фурна за 3 часа приблизително на 170 градуса.
Вашият печен петел е готов....

1

Поднесете домашно пълнения петел със сос, приготвен от маслото, брашното - запържени и разредени с бульона....

Петелът се почиства, измива и нарязва на порции. Запържва се в загрятото масло, похлупва се с капак и се оставя да се задуши....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: