Gotvach.bg»Избрани Колекции»Леща Плакия
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Поднесете лещата плакия с лъжица цедено кисело мляко по желание, поръсена с накълцан магданоз....

1

Поставете измитата и почистена леща в тенджера с студена вода. Поставете тенджерата на котлона и 3 минути след като заври, премахнете....

Добре почистената риба се нарязва на порции и се натрива със сол и черен пипер. След това се овалва в брашно и се подрежда в предварително намазнена...

Почистената риба нарязваме на порции, посоляваме и поръсваме с черен пипер. Нарязания на филийки лук задушаваме в олиото заедно с 3 настъргани домата...

Заливаме ги с горната смес и печем плакията във фурна около 30 минути на 180 градуса.
Шаранът плакия с праз е готов....

Когато е напълно готова плакията, изключете котлона и поръсете с 2 с.л. ситно накълцан пресен копър.
Плакията с млада бакла е готова....

Може да се поднесе скумрията плакия както топла, така и студена.
Източник: Снежина Янакиева от Кулинарна мрежа...

2

Копривата се почиства, измива и се сварява в леко подсолена вода. Сварената коприва се прецежда и се нарязва на ситно. Двете глави лук се нарязват...
Рейтинг
4
Общо гласували: 7
51
45
31
20
10
Дай твоята оценка: