получите вкусна луканка накрая.
Също както магарешкото месо и конското е доста сухо, както вече споменахме без мазнини. Именно за това ако...
Накълцайте ситно със сатър месото със сланината или го смелете веднъж - по желание. Сложете го в голяма тава или направо на плота и го поръсете...
Месото се нарязва на парчета и се овкусява с посочените подправки. Оставя се да преседи с тях едно денонощие.
И след това се смила на кайма...
Конското месо се измива и почиства от жили и ципи, ако има някъде. Режете на сравнително тънки пържоли и ако имате окрехкотител или чукче ги...
проверете готовността на месото, като го прободете с вилица – ако изтича прозрачен сок, месото е готово.
Свареното конско месо се консумира...
се плътно и се оставя на прохладно место. В продължение на седем дни каймата се омесва, като на седмия ден е вече узряла и готова за пълнене...
внимателно лука и картофите в чинийка, обръщате конското, затваряте йената и го връщате отново във фурната.
Така се пече още час и половина като през...
В дълбок съд смесваме двата вида меса и сланината. Прибавяме всички подправки и размесваме добре.
Оставяме за едно денонощие да престои в...
да се изцеди от водата и го нарежете на дълги тънки ленти.
Смилайте месото, като редувате равни количества свинско и конско месо.
Когато...
. Първоначалните анализи показват, че никъде в придружаващите документи на вносните меса не е отбелязано наличието на конско месо...
говеждо месо.
Проверката на Европейската комисия показа, че 5% от продуктите на територията на ЕС съдържат конско месо.
На 15 февруари ЕС...
Отслабнете бързо с тези безценни съвети на балерините
Отслабване след 50: Хитри трикове!
10 напитки преди сън, с които ще изгорите коремните мазнини
Защо напълняваме в корема7
Седмица на тази диета - 3 години слаби2
Храни за отстраняване на токсините от цигарен дим
Тънкости при варене на яйца2
Лесни сладки за Великден1