ЛютивкаЧушлетата, капията и патладжаните се изпичат. Чушките се белят и се смилат заедно с патладжаните и чесъна.
Подправя се с запърженото олио, оцета...
Кавказка лютивкаКавказката лютивка може да се съхранява в хладилник до няколко дни или да се прехвърли в буркани и да се стерилизира.
Добър апетит!...
Мляна лютивкаВкусната апетитка се остава да престои няколко часа и е готова за консумация.
Мляна лютивка, която събужда апетита мигновено!...
Млечна лютивкаМлечната лютивка се слага за малко в хладилника и се поднася като мезе с меса, туршия и т.н....
АпетиткаИзпукайте лютите чушки на котлона или във фурната, след което ги цепнете, като в горната си част нека останат цели.
Почистете домата и краставицата...
ЛютикаАко използвате сухи чушки, почистете ги от семките, залейте ги с вода и ги варете до омекване. Обелете ги от ципите и ги смесете със стрития със сол...
Лютивка с краставициЧушките се пекат, лютите - само се пукват леко. Сладките чушки се обелват, почистват от семките и се смилат с машинка. Поставят се в тенджера....
Лютивка за супаИзмиваме чушките. Режем на парчета лютите чушлета с ръкавици, за да не ни пари на пръстите. Почистваме от семките големите чушки и режем на едро....
Лютивка с доматиНека поври още и щом прекарате пръст по лъжицата и остане следа, лютивката е готова. Махнете от котлона и по желание добавете накълцан магданоз....
