Пукани люти чушки без стерилизиранеТака приготвени лютите чушки издържат до следващата година и са вкусна добавка към много ястия.
Добър апетит!...
Консервирани люти чушкиЛютите чушки се измиват и се нареждат в бурканите. Слага се по едно малко стръкче копър и се долива вода....
Стерилизирани люти чушки шипкаОтгоре се подреждат лютите чушки, които предварително са надупчени, а дръжките им - отстранени....
Бабините пукани люти чушкиБабините пукани люти чушки се обръщат се с капачките надолу и като изстинат, се прибират в мазето....
Пукани люти чорбаджийски чушкиЧорбаджийските чушки се опукват и още горещи се редят в буркана, като се притискат добре....
Люти пукани чушки магданозлииПуканите люти чушки се потапят се в маринатата с чесъна и магданоза....
Пукани люти чушки с морковиЛютите чушки се изчистват от дръжките, измиват и опукват леко на котлона. Слагаме в голяма тенжера....
Пукани люти чушки в маринатаДобре почистените люти чушлета се пукат на котлон или скара и още докато са топли, се подреждат в сухо, затоплено бурканче с вместимост 325 мл, дъното...
Пукани люти чушлета4
Дани
Пукани люти чушки с много магданозВ буркани редим лютите чушки, като ги притискаме и слагаме парченца от чесъна и нарязания магданоз....
