Марината за Дива Гъска

Разгледай всички 12 кулинарни идеи относно марината за дива гъска в Готвач.бг.
Дива гъска в маринатаДива гъска в маринатаГъската се сервира, като се полива със соса....
Чорба от дива гъскаЧорба от дива гъскаДобре почистената гъска се слага в дълбока тенджера заедно с дафиновия лист, целината и зърната черен пипер....
Марината за Див ЗаекМарината за Див ЗаекЦелината, моркова, лука и чесъна почистваме и нарязваме. Слагаме ги и тенджера заедно с останалите продукти и варим в продължение на 30 минути....
Дива къпинаДива къпинаДивата къпина /Rubus chamaemorus/ представлява многогодишен храст със силно растящо и пълзящо стебло, което е гъсто покрито с шипове....
Френска марината за дивечФренска марината за дивечСваля се, прецежда се и с тази марината се залива месо от дивеч, за да бъде по-вкусно и крехко....
Печена гъскаПечена гъскаТака получената смес се кипва за 3-4 минути на котлона и се поднася заедно с гъската....
Задушена гъскаЗадушена гъскаИзчистете и измийте гъската. Нарежете я на парчета, които изпържете в мазнина в тиган с незалепващо покритие....
Пълнена гъскаПълнена гъскаПечете пълнената гъска около 2 часа в умерена фурна....
В каква марината да накисна див заек?В каква марината да накисна див заек?в марината поне 12 часа преди същинската кулинарна обработка....
Дива туршияДива туршияНа дъното на двата по-малки буркана се поставя по 1 аспирин, пълним със зеленчук и заливаме с марината....
Дива Ферментация на ЗеленчуцитеДива Ферментация на ЗеленчуцитеНа дива ферментация можем да подложим на практика всеки зеленчук от нашата градина....
Как да приготвим печена гъскаКак да приготвим печена гъскаСложете гъската на масата и с пинсета отстранете всички остатъци от пера....

Рейтинг

4
Общо 1 гласували
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: