Мезе за Мента

Подходящи Мезета за Мента

лед и са идеални за лятото. Бихте могли да си направите и разхлаждащ коктейл само с мента и много лед. Ментата е интересна на вкус напитка и...

Мента

1

България ментата се култивира по поречието на реките Марица, Тунджа и Вит. Видове мента Макар че има около 25 различни вида мента, обикновената...

Безалкохолна мента

В коктейлна чаша се сипва първо ментата, след това се долива сокът от лимона и накрая содата. Така се получава трицветен коктейл, който се поднася с няколко бучки лед и парче лимон за украса....

Трифоново мезе

1

Настъргваме двата вида сирене и кашкавала и ги сипваме в купа. Разтопяваме маслото и го разбъркваме с червения и черния пипер, сминдуха и...

Северняшко мезе

отцеждат добре. Пържат се във фритюрник. Сосът се приготвя, като съставките му се пасират до побеляване. Зеленчуците се подреждат в чиния върху листа от маруля. Мезето се залива със соса....

Пъстро мезе

3

Изпичаме пипера на чушкопек. Махаме семената, люспите и дръжките. Режем го на 12 ленти. Режем сиренето на 12 малки парчета. Във всяка лента пипер...

Винско мезе

Нарязваме сиренето на плочки. Всяка плочка слагаме върху алуминиево фолио. Отгоре поръсваме с предварително натрошените орехи, по 1 с.л. мед...

Страхотно мезе

7

кисело мляко се добавя на око. Аз я правя мезето 50/50 - въпрос на вкус. Отгоре се слагат яйцата, а върху тях сиренето и завършваме с кашкавала...

Касапско мезе

2

пресоването. Сипете ситно скълцаните маслини и след като хомогенизирате сместа, добавете подправките на вкус, объркайте с доматеното пюре и магданоза. Сложете касапското мезе в хладилник за 30-40 минути преди да поднесете....

Одринско мезе

Намачкваме сиренето и към него прибавяме смлените на едро орехови ядки, счуканият на пюре чесън и лютеницата. Добавяме зехтинът и подправките...

Бирено мезе

13

и се оформят топчетата. Пържат се в дълбок и тесен съд до златисто. Украсявам с магданоз преди да поднеса биреното мезе....