Мезе за Мента

. С помощта на коктейлна клечица или клечка за зъби закрепваме върху всяко топче по две листенца мента. Сервираме в подходящи купички или ...

лед и са идеални за лятото. Бихте могли да си направите и разхлаждащ коктейл само с мента и много лед. Ментата е интересна на вкус напитка ...

България ментата се култивира по поречието на реките Марица, Тунджа и Вит. Видове мента Макар че има около 25 различни вида мента, ...

Реже се месото /по възможност да е шарено/ на големи кубчета. В една голяма кофа редуваме ред морска сол, ред месото, така, докато свърши...

пипер и я разстиламе отгоре върху топеното сирене. Накрая завършваме с настърган кашкавал. Печем в умерена фурна до получаване на златист загар. ...

и се оформят топчетата. Пържат се в дълбок и тесен съд до златисто. Украсявам с магданоз преди да поднеса биреното мезе....

Морковите се измиват и обелват. След това се режат на тънки ивици. Лимоните се изстискват. Сложете в купа нарязаните моркови, добавете...

отцеждат добре. Пържат се във фритюрник. Сосът се приготвя, като съставките му се пасират до побеляване. Зеленчуците се подреждат в чиния върху листа ...

Настъргваме двата вида сирене и кашкавала и ги сипваме в купа. Разтопяваме маслото и го разбъркваме с червения и черния пипер, сминдуха и...

Нарязваме сиренето на плочки. Всяка плочка слагаме върху алуминиево фолио. Отгоре поръсваме с предварително натрошените орехи, по 1 с.л. мед...

Изпичаме пипера на чушкопек. Махаме семената, люспите и дръжките. Режем го на 12 ленти. Режем сиренето на 12 малки парчета. Във всяка лента пипер...

кисело мляко се добавя на око. Аз я правя мезето 50/50 - въпрос на вкус. Отгоре се слагат яйцата, а върху тях сиренето и завършваме с кашкавала...