Мекици без мая

мекичко. Оставете да престои около 20 минути. Навлажнявайте ръцете си и късайте топчета от сместа, като разтеглите мекиците. Изпържете ги в...

дълбоко тиганче се загрява олио. Топка тесто се раздърпва в кръгла форма с дупчица по средата. Пържи се в олиото и от двете страни. Така, докато цялото ...

изпържат в сгорещена мазнина от двете страни. Поднесете мекиците с гарнитура по желание - сладко, пудра захар, мед, сирене и т.н....

Всички продукти, без маята се разбъркват като по средата на месенето се добавя мая колкото орех, разтворена в 1/2 ч. ч. хладка вода + 1 к. ч...

В купа се смесват водата, захарта, маята. Прибавя се брашното със солта и се разбърква. Оставя се за няколко часа, покрито с капак. Трябва да...

се хубаво до получаването на еднородна смес. Готовата смес за мекици се оставя завита със стреч фолио на топло за около 20-30 минути...

Загасете содата в киселото мляко. Разбийте яйцата и добавете към тях млякото, солта, захарта и 1 ч.ч. вода. Постепенно добавете брашното...

Разделяме белтъците от жълтъците. Белтъците разбиваме на сняг. Жълтъците смесваме с млякото, захарта, солта и брашното и разбиваме с миксер до...

Разбиваме яйцата и захарта. Добавяме разтопената мас, киселото мляко, лимонената захар, брашното, содата и бакплувера. Омесваме меко тесто и...

Пресейте брашното и го изсипете в широка тава, направете кладенче в средата и добавете солта, олиото и оцета, наливайте водата по малко като...

си почине за 40 минути. От готовото тесто без мая се режат парченца и се приготвят пирожки, понички и т.н....

В купа се слагат киселото мляко, солта, захарта и содата. Всичко се разбърква добре и към него се прибавя брашното. От получената смес се...