Класическа италианска лазаняПодходяща форма се намазва с масло, на дъното се слагат от соса и плънката, нареждат се кори за лазаня, сос и плънка, настърган пармезан, така се...
Оригинално италианско тирамисуВ изстиналото кафе се добавя ликьорът. Белтъците се разбиват на сняг. Жълтъците се разбиват с пудрата захар до бяло. Добавя се маскарпонето и леко...
Лазаня Болонезе по италианскиЗалейте лазанята и я поставете в загрята на 180 градуса фурна. Печете около 40 минути....
Лазаня с кайма по оригинална рецептаКорите за лазаня се потапят в гореща вода за около 15 минути....
Рум Баба по оригинална италианска рецептаЗа този сладкиш, така силно известен в италианската кухня, е необходимо брашното да е силно, затова съм ползвала брашно Манитоба, но не е задължително...
Оригинално италианско тесто за пицаПолучава се меко оригинално италианско тесто за пица - за оформяне не е нужна точилка, а оформете с ръце....
Лазаня с цветовете на италианския флагПодреждане на лазанята: Намажете дъното с доматен сос. Първият пласт е от корите за лазаня и се полива със сос Бешамел....
Оригинална ИмамбаялдъНарежете патладжаните на филии, поръсете ги със сол и след като престоят 1 час, ги изплакнете и подсушете. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещена...
Оригинална МаргаритаНатрийте ръбовете на 2 чаши с лайм или лимон. Сипете сол в чиния и потопете гърлата на чашите.
Смесете текилата, Трипъл сек/Коантро и лимоновия...
Оригиналната италианска Фокача с розмарин и морска солФурна - 200 градуса;
Плоската тава от самата фурна 38/26 см.
В дълбока купа се смесват горещата вода, студеното мляко, течен мед по рецепта,...
Оригинални тулумбичкиПърво се приготвя сиропът, като захарта и водата се слагат в касерола и кипват за около 4-5 минути, маха се от огънят и се слага изстисканият лимон...
