Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пилешко със сос Беарнез
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Ако искате да получите сос Беарнез - подходящ за стекове, използвайте основата на сос Холандез, добавяйки естрагон и шалот....

3

Запекох филенцата с малко масло в тиган с незалепващо покритие, осолих, поръсих с черен пипер и отделих.
След тях сложих броколите, почистени...

Сервирайте това разкошно и лесно ястие - пилешко в горчичен сос, със стръкчета прясна или сушена мащерка.
Добър апетит!...

Накрая се пускат хапките пилешко месо и ястието се оставя да къкри на умерен котлон, докато доматеният сок се поизпари....

Бъркайте за още около 5 минути и овкусете соса със сол и черен пипер. Поднесете порция пилешко, полято със соса....

Щом са готови излейте соевия сос в тигана и добавете чесъна на прах, черния и червен пипер....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 7
51
43
33
20
10
Дай твоята оценка: