Пица с каперси, аншоа и пармезанСлед изваждането ѝ се гарнира с люспи пармезан, листа босилек и струйка трюфелово олио. Реже се на триъгълници, поднася се гореща....
Пица с риба тон, пармезан и доматиОтгоре ръснете половината пармезан и подредете домата, нарязан на фини кръгчета, после останалият пармезан и накрая моцарелата....
Пица Болонезе с Пармезан и Мляно МесоСлед изваждане от фурната поръсете с пармезан на прах или люспи и по желание украсете с листа пресен босилек.
Добър апетит!...
Мързелива пицаЗа тази мързелива пица брашно и суха мая се заливат с топла вода, добавят се солта, захарта, зехтина и яйцето и се разбърква с дървена или пластмасова...
Следвеликденска пицаДобавяме сиренето, кашкавала и пармезана.
Печем следвеликденската пица до пълна готовност в предварително загрята фурна....
Пица МицаРазбих маята със захарта и солта в половин водна чаша топла вода.
Понеже маята е инстантна, не я чаках и директно добавих брашното поетапно....
Пица гофретиПушеното месо, гъбите и луканката се нарязват на дребно.
След това с телена бъркалка се разбиват яйцата с прясното мляко, мекото масло и бакпулверът...
Баница-пицаВ намазнена тава се нареждат 2 кори.
Слагат се малко олио, доматен сок, натрошеното сирене и чубрица.
Отново две кори, олио, нарязаният колбас...
Пица БалканиБекон слайс или нарязан на тънки филии и гъбите се накъсват на неравномерни малки парченца. Лука се кълца на средно ситно.
Чесънът се пресова....
Пица СфинчонеЗамесваме си тесто от изброените продукти, ако е необходимо, добавяме още брашно или вода.
Трябва да получим меко тесто.
Намазваме го със зехтин...
