Попска яхния със сини сливиПрибавете почистените сливи без костилки и разполовени. Залейте ястието с 2 ч.ч. гореща вода и виното....
Попска яхния със сушени сливиНакрая се слагат сливите и чушките, нарязани на две. Ястието се подправя с останалите подправки и се задушава на тих огън, около 15 минути....
Попска яхнияНарежете на хапки свинското и го сложете в тенджера. Изчистете лукчетата и ги наредете върху месото. Посолете и прибавете червен пипер на око....
Заешка яхния със сини сливиСините сливи се измиват и се задушават с малко вода. Прибавят се в ястието към края....
Бабината Попска яхнияТази рецепта е сготвена от мен с домашна кокошка - бройлер, но вие може да използвате каквото месо имате. Не е нужно да е филе, дори може от остатъци...
Пиле яхния със сушени сини сливиКогато са сварени, прибавяте сушените сливи, които предварително сте накиснали в гореща вода....
Яхния със свинско и сини сливиДобавете сините сливи и налейте топла вода - 1 ч.ч. Овкусете със сол. След като и картофите омекнат, добавете виното....
Яхния от дроб и сини сливиПрибавяме сините сливи и заливаме с 2-3 ч.ч вода. Оставяме да ври на умерен огън до пълното сваряване на месото и дроба....
Попска яхния с кокошкаЗадушаваме месото в сгорещеното олио, след което добавяме нарязания кромид лук, сол на вкус, червения пипер и настърганите домати.
Разбъркваме...
Попска яхния с бъбрециИзмиваме, изчистваме и посоляваме бъбреците и ги слагаме да се задушават с зехтина и малко вода.
Когато започнат да се пържат, ги изваждаме в...
