Попска Яхния със Сини Сливи

. По желание може да намалите количеството му, но оригиналната рецепта изисква да са 2 глави чесън. Прибавете почистените сливи без костилки и...

месото с бульона от задушаването. Накрая се слагат сливите и чушките, нарязани на две. Ястието се подправя с останалите подправки и се задушава...

, сипвате и телешкия бульон. Трябва да стане като яхния. Слагате месото и сливите, добавяте щипката канела и запичате в предварително ...

огън до готовност на месото. Сините сливи се измиват и се задушават с малко вода. Прибавят се в ястието към края....

Нарежете на хапки свинското и го сложете в тенджера. Изчистете лукчетата и ги наредете върху месото. Посолете и прибавете червен пипер на око...

ястието от котлона. Накълцайте връзка свеж магданоз и поръсете готовата яхния с нахут, пиле и сини сливи....

Сушените сливи и маслините попарете предварително. В подходящ съд сложете олиото да загрее. Лука нарежете на дребно. Запържете лука заедно с...

. Овкусяваме със сол, червен пипер, дафиновия лист, зърната черен пипер и доматеното пюре. Прибавяме сините сливи и заливаме с 2-3 ч.ч...

подходящ съд. След като омекне, добавете картофите, месото и червения пипер. При непрекъснато бъркане гответе 5-6 минути. Добавете сините ...

топъл бульон или вода. Сливите измиваме добре, накисваме за кратко и прибавяме към яхнията. Готвим на слаб огън още 30 мин. Сервираме ...

Сушените сини сливи си измиват и накисват във вода за 30-тина минути. Лукът се нарязва и задушава в олиото с малко вода. Добавят се...

Измиваме, изчистваме и посоляваме бъбреците и ги слагаме да се задушават с зехтина и малко вода. Когато започнат да се пържат, ги изваждаме в...