огън да се готви до готовност на праза.
Ако не се е сгъстило, разбиваме лъжичка брашно с малко вода на кашичка и сипваме по малко до нужната...
см, за да може празеника да диша. Печете в предварително загрята умерена фурна....
Задушаваме изчистения и ситно нарязан праз в половината от мазнината и малко вода.
Когато омекне празът добавяме подправките черен пипер...
Лукът се нарязва на ситно, а празът на тънки кръгчета, от които се отделя съвсем малко за гарниране. Останалата част, заедно с лука, се задушава...
празената каша се сгъсти, я снемете от котлона и поднесете в купичка, поръсена с черен пипер....
Празът се бланшира и се нарязва на ситно. Картофите се сваряват, изчаква се да изстинат и се настъргват.
Към картофите се добавя празът...
Нарежете рибата на шайби, след като я изчистите и измиете. Посолете я и поръсете със малко черен пипер. Измийте праза и нарежете на колелца или...
Празът се наситнява. Картофите се почистват и нарязват на кубчета.
Олиото се загрява и в него се задушава празът с малко вода и сол...
Първо си почистваме праза и го режем на кръгчета. Картофите ги режем на малки кубчета, морковите по същия начин. Слагаме маслото заедно с...
Измиваме, почистваме праза и го нарязваме на шайби. Гъбите ги измиваме, обелваме и нарязваме на едро. В тиган с малко мазнина пържим праза...
Празът се нарязва на ситно. Задушаваме го в олиото, като го посоляваме и сипваме малко вода. Готвим до полуомекване.
Прибавя се изчистеният и...
