Приготвяне на Джолан на Фурна

покрие джоланите. Съдът се похлупва и се слага за 180 минути в загрята на 170 градуса фурна. Олиото се загрява и в него се запържва да...

Извадете подготвения джолан да се отпуска. Вземете остър нож и с него направете разрези на няколко места по месото. След това ги разтворете леко...

Вземете свинския джолан, нарежете го на 3-4 порции и го посолете, поръсете със смлян черен пипер и го натрийте с пресования чесън, размит с...

позапържения джолан в тава и заливаме с течността от пърженето (желателно е тавата да е с капак, но ако нямате такава може и с алуминиево фолио...

завирането в загрята до 150 градуса фурна. След това махаме капака и продължаваме да печем джолана с картофи до готовност....

Запечатайте джолана от двете страни в малко мазнина. Прехвърлете в тенджера и сварете до готовност с малко сол (аз го варих в тенджера под...

печене и захлупете плътно тавата. Поставете я в загрята фурна на 170°C и печете около 3 часа. Последният половин час от времето за печене махнете ...

дъното на която се налива около половин чаена чаша вода. Пликът се пробожда с клечка за зъби на няколко места и се слага да се пече във фурна...

и 1/2 ч. в умерена до слаба фурна, докато костта започне лесно да се отделя от месото. Картофите се нарязват на полумесеци. Овкусяват се...

180 градуса фурна, като от време на време поливате месото със соса. Гответе ястието между 2 и 3 часа в зависимост от това дали харесвате...

Измийте добре джоланите. Намажете джоланите със зехтин и овкусете с подправките според вкусовите предпочитания и оставете да престои минимум 2...

В тава за печене поставяме предварително овкусения и натрит със сол, червен пипер и смлян черен пипер джолан. Дъното на тавата намазваме с...