Приготвяне на Джолан на Фурна

покрие джоланите. Съдът се похлупва и се слага за 180 минути в загрята на 170 градуса фурна. Олиото се загрява и в него се запържва да...

Извадете подготвения джолан да се отпуска. Вземете остър нож и с него направете разрези на няколко места по месото. След това ги разтворете леко...

Вземете свинския джолан, нарежете го на 3-4 порции и го посолете, поръсете със смлян черен пипер и го натрийте с пресования чесън, размит с...

позапържения джолан в тава и заливаме с течността от пърженето (желателно е тавата да е с капак, но ако нямате такава може и с алуминиево фолио...

. Подправяте със сол, олио и оцет, добавяте нарязания лук, магданоз и разбърквате хубаво. Така приготвена салата става за гарнитура към ...

Запечатайте джолана от двете страни в малко мазнина. Прехвърлете в тенджера и сварете до готовност с малко сол (аз го варих в тенджера под...

печене и захлупете плътно тавата. Поставете я в загрята фурна на 170°C и печете около 3 часа. Последният половин час от времето за печене махнете ...

завирането в загрята до 150 градуса фурна. След това махаме капака и продължаваме да печем джолана с картофи до готовност....

дъното на която се налива около половин чаена чаша вода. Пликът се пробожда с клечка за зъби на няколко места и се слага да се пече във фурна...

Измийте добре джоланите. Намажете джоланите със зехтин и овкусете с подправките според вкусовите предпочитания и оставете да престои минимум 2...

В тава за печене поставяме предварително овкусения и натрит със сол, червен пипер и смлян черен пипер джолан. Дъното на тавата намазваме с...

умерена фурна, докато костта започне лесно да се отделя от месото. Картофите се нарязват на полумесеци. Овкусяват се с подправките, овалват...