Пролетни Предястия

Почистете, измийте и нарежете зеленчуците. В подходящ тиган запържете лука и чесъна, щом омекнат прибавете спанака. Овкусете със сол и черен...

Смесват се брашното, яйцата и 170-200 мл хладка вода. Слагат се и другите продукти за тестото, като олиото се прибавя последно. Замесва се меко...

Измийте и почистете картофите, след което ги сложете да се сварят, но внимавайте да не се преварят. Твърдо сварените картофи се отцеждат от...

Натопете хляба във вода и го оставете да се отцеди. Смесете филията с каймата заедно с 1 яйце. Накълцайте наситно копъра и спанака и ги...

В купата на кухненския робот изсипете брашното и солта. Като разбърквате, прибавяйте по малко от водата, докато се образува топка. Извадете...

Нарежете картофите на колелца с дебелина 1 см без да ги белите (по желание ги обелете). Сложете ги да се задушават в тенджера с незалепващо...

Задушете ситно нарязания зелен лук в олиото и 2 с.л. вода. Щом лукът остане само на мазнина, прибавете каймата и предварително сварения ориз...

В купа сложете изварата. Към нея прибавете натрошеното сирене и нарязаните на кубчета кашкавал и гауда. Добавете едро смлените орехи...

Доматите почистваме, измиваме и с помощта на остър нож изрязваме капачета, които отделяме настрани. В купа смесваме цеденото мляко, крема...

Загрейте около 2 л. вода и след като заври, добавете 1 с.л. сол. Изсипете макароните и ги сварете до пълна готовност. Отцедете ги от горещата...

Яйцата се сваряват. Трябва да са твърди, а не рохки. Когато изстинат, се обелват и се разрязват по дължина на две половини. Изважда се...

, овкусява се със соев сос, сол и черен пипер и се запича на скара. Една тиквичка стига за около 4 предястия. Едно парче от грилованата...