Пукани Чорбаджийски Чушки

, оцетът и чесънът. Чорбаджийските чушки се опукват и още горещи се редят в буркана, като се притискат добре. По време на реденето на ...

Чорбаджийските чушки с отрязани дръжки се нареждат на скара и печем от всички страни. Изваждат се в тенджера и се покриват с капак, да се...

В буркана изсипете първо оцета, захарта и солта и разбъркайте, докато се разтворят. След това добавете сушения копър и олиото и отново...

Чорбаджийските чушки се измиват, подсушават и пробождат с игла на няколко места. Чушките се запичат на загрят тиган или плоча. Чесънът се...

поне 10 минути. Маринованите чушки се подреждан в буркани, между отделните редове се слагат ситно нарязани копър и магданоз Заливат се с...

чушки. Варят се 5-6 минути и се изваждат с решетеста лъжица. След като изстинат се нареждат в буркани като между тях се слагат ситно нарязан...

ясна бразда. В почти готовата лютеница добавете почистените и нарязани на едро чорбаджийски чушки, а най-накрая - магданоза и чесъна. ...

Лютите чушки се измиват и подсушават. Дръжките не се махат, за да могат да се обръщат по-лесно по време на изпичането. Изпичат се от всички...

. Изстиналите вече чушки ги прибавяме в съда със саламурата, заедно с нарязания на дребно копър и магданоз. От време на време ги разбъркваме и...

Подреждам чушките измити, с отрязани опашки и надупчени с вилица в буркани. Слагам скилидките чесън между чушките. Слагам саламурата да заври...

реди изпърженият патладжан и резенчета домат, като се редуват. Отгоре се слагат изпържените чорбаджийски чушки. Поръсва се с нарязан ...

Отрязват се дългите дръжки на чорбаджийските чушки и с дървено шишче се набождат на две-три места. Загрява се олио в тиган и пържим чушките...