Пълнен малък петел.
Запържваме, след което добавяме и ориза. Пържим до остъкляването му.
След това махаме от огъня и пълним петела. Зашиваме го. Връзваме му...
Домашно пълнен петелвреме го поливате с бульона и го мажете с масло.
Поднесете домашно пълнения петел със сос, приготвен от маслото, брашното - запържени и разредени с бульона. Сосът се овкусява с лимонтузу, сол и черен пипер на вкус....
Крехък цял петел на фурна. Получи се невероятно крехко месце от петел, кокалът му се отделяше сам.
По желание сервираме целия петел на фурна с бульон върху него.
Да ви е сладко!...
Петел с картофки на фурна.
Сложете зеленчуците в тава, добавете свареното месо, овкусете със сол и черен пипер, залейте с бульон и 1-2 с.л. олио и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност на картофите....
Пълнен Петел с Ориз и Кисело Зелесърце.Пържи се няколко минути и се прибавя измитият и отцеден ориз.
Прибавя се и нарязаното зеле, сваля от огъня и се пълни предварително измития петел...
Пълнен шаран на фурна2
Пълнен чернокоп на фурнае напълнена, се нарежда в тавичка и поръсва с подправките и малко зехтин.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Може да се сервира с картофена салата....
Пълнен заек на фурна4
Пълнени калмари на фурнатавичка. Които сложих във фолио, отгоре им поставих по малко масло.
Поставяме ги в загрята фурна на 200 градуса за около 10-тина минути. Но все...
Пълнени кюфтета на фурнаВ купа слагаме каймата. Прибавяме подправки на вкус. Добавяме двете яйца и нарязания на ситно лук. Филията хляб накисваме в малко вода, изцеждаме...
Пълнени патладжани на фурна1
Пълнени картофи на фурна2
