Свински пържоли във винен сосПочистете пържолите, начукайте ги леко, натрийте ги със сол и за кратко ги запържете в олиото....
Пържоли с гъби и сос Бешамел на фурнаИзвадете тавата от фурната и поръсете с ситно нарязан магданоз....
Крехки телешки пържолки с винен сосКипнете соса за няколко минути до изпаряване на половината количество вино, след което сипете бульона, добавете нишестето и останалото масло и варете...
Гъбен сос за пържолиДобавете нарязания на ситно чесън и нарязаните гъби, запържете до кафяв цвят....
Пържоли с гъбен сосИзваждаме ги и в същата мазнина запържваме за кратко нарязаните гъби и прибавяме брашното....
Свински вратни пържоли с гъбен сос на фурнаСервирайте пържолите с гъбен сос на фурна веднага, докато е топло....
Пържоли с бяло вино и гъбен сосДобавете бурканчето гъби и разбъркайте. Сервирайте пържолите, полети със сос....
