Рибена Чорба от Сьомга

заедно с всички зеленчуци. Оставете да поври на слаб котлона за 15 минути, добавете подправките. Отстранете рибената чорба и прибавете...

картофите на кубчета. Прибавяме бульона от сварената преди това за кратко риба. Докато обезкостяваме рибата, оставяме супата да ври. ...

Слагам рибата в леко подсолена вода да се свари. Бульона прецеждам. Изчиствам добре рибното месо от костите и отделям настрана. Подготвям...

всичко се пасира, като се добавят подправките заедно със зехтина. Вътре се пускат парчета нарязана сьомга и броколи и се връща на котлона да...

35 минути. Охлажда се и са пасира. Добавя се сметаната и супата се оставя в хладилника за 2 часа. Сервира се, като във всяка чиния се слагат парченца ...

Главата и рагуто сьомга се измиват и се слагат да се варят във вода, колкото да ги покрие и с малко сол. Лукът и морковът се нарязват на...

Картофите се почистват и нарязват на малки кубчета, както и сьомгата. Праза нарязваме на пръстени, а моркова го рендосваме. Доматите ги...

малки парченца сьомгата и ги прибавяме. Слагаме и фидето, а пет минути преди да е готова супата - и обеленият и смлян домат. За застройката...

Празът се реже на колелца, морковите се настъргват. Картофите се обелват и се режат на кубчета. Филето от сьомга се реже на кубчета...

кипва. Добавя се лукът и една трета от рибата. Добавя се сол и супата се вари 15 минути. Сервира се, като се разпредели останалата ...

. Във същата вода се пускат и филетата сьомга. Вари за около пет-шест минути, след което се изважда с помощта на решетъчна лъжица и след като...