Рибена чорба с бяла рибаПочистете рибата от кости при нужда.
Накъсайте или нарежете бялата риба и сьомгата на парчета....
Рибена Чорба с Риба СкобарКипваме водата и след като заври, слагаме сол, така че да стигне за цялата чорба.
Когато отново заври, прибавяме и рибата....
Хрупкава бяла рибаПолучената смес се разпределя равномерно върху филетата риба.
Загрейте фурната и изпечете рибата на около 200 градуса....
Бяла риба СаганакиБяла риба Саганаки се сготвя много бързо, около 4-5 минути, ако не е прекалено дебела....
Бяла риба панеБялата риба се реже тънки резени. Овкусяваме със сол, черен пипер и лимонов сок.
Оставя се да се маринова най-малко за един час....
Пържена бяла рибаВ тава изсипваме брашното и всяка риба овалваме една по една, като я разстиламе на плота, за да поеме хубаво брашното....
