Родопски Ястия

Разгледай всички 80 кулинарни идеи за родопски ястия в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Качамак по родопски с месо

Качамак

С лъжичка се взема от запръжката само светлата част от мазнината и заливаме родопския качамак. Много вкусна родопска гозба....

Катми по родопски - от с.Родопи

В леко затоплено мляко, прибавяме маята, яйцата, олиото и солта. Разбъркваме добре, прибавяме брашното малко по-малко. Тестото трябва да тече...

Марудници по родопски от кухнята на Бени

Сервираме марудниците по родопски от кухнята на Бени по желание със сладко, течен шоколад, сирене или друго по желание....

Запечен зрял фасул по родопски за Бъдни вечер

Почистеният и измит фасул се поставя в съд и се залива със студена вода. След 10-12 часа се изплаква и поставя в пръстено гърне. Към него се прибавят...

Родопски сарми

Затиснете отгоре с чиния и сложете родопските сарми да се варят на слаб огън, докато останат на мазнина....

Родопски сармички

Покрийте дъното на тенджерата с парчета зелеви листа и подреждайте отгоре родопските сарми....

Родопски колаци

Разтворете содата в киселото мляко. Добавете солта, захарта, разбъркайте постепенно с брашното и накрая чукнете яйцата. Трябва да се получи по-гъсто...

Родопски мекици

Готовите родопски мекици поднесете, поръсени с пудра захар и добавка по желание....

Родопски пататник

Настържете почистените картофи и лук на по-едро ренде. Изцедете излишната течност, ако е прекалено много. Овкусете сместа с джоджена и сол на вкус...

Родопски катък

Киселото мляко се изцежда през марля 5-6 часа. Изсипва се върху натрошено сирене. Добавя се ситно нарязан чесън. Овкусява се с копър,...

Родопски кюфтета

Смиламе трите вида месо на месомелачка. Слагаме го в купа. Нарязваме на дребно лука, гъбките и магданоза, и ги слагаме при смляното месо. Рендосваме...