Свински Гърди с Кост

нареждаме от зеленчуците, които предварително сме поставили в съд и разбъркали със подправките. Върху тях поставяме свински гърди без ...

Всичките подправки, описани по-горе, ги смесваме в съд. Измиваме си свинските гърди с кост, подсушаваме и след това овалваме в сместа...

Телешките гърди се нарязват на порции, подправят се с черен пипер и сол, оставят се за около 15-20 минути. След това се запържват в загрято олио...

Свинските гърдите трябва да бъдат цял парче, без кост. Смесете солта, червения и черния пипер, ригана, чесъна, кориандъра и кимиона...

Месото се нарязва на тънки, дълги парчета. В купа се смесват сухите стрити и смлени подправки - кимионът, кориандърът, черният пипер, чесънът...

Нарязваме свинските гърди на парчета и ги поставяме в купа заедно с нарязания на полумесеци лук. Прибавяме соевия сос, меда, горчицата, ...

Почистете и измийте картофите и лука. Нарежете ги на едри полумесеци. Сложете ги в тава, полейте със зехтина, поръсете с мащерка, сол, черен и...

С нож правим внимателно отвор на гърдите за да се оформи джобче. Приготвяме плънката от ориза, лука и магданоза. Гърдите се пълнят с тази...

разбърква добре. Добре измитите и отцедени свински гърди се накисват в марината и се оставят да престоят в хладилник за 3-5 часа. След ...

Първо се сваряват гърдите за около 40 мин. След това се запържва ситно нарязаният лук в сгорещено олио. Добавя се към гърдите. След това се...

Нарежете свинските гърди на парчета и ги сложете да се варят за 1 час. Сланината или бекона нарежете на ивици и ги сложете в тиган да се...

градуса. Запича се много приятно. При печенето можем да прибавим и 1 ч.ч топла вода. Разбъркваме то време на време. Слагаме ги така че да има навсякъде ...