Свински Джолани с Кисело Зеле

Нарежете на порции свинския джолан и на ситно една добре втасала кисела зелка. Наредете в тенджера ред зеле, ред месо и ...

. Джоланчетата се пекат около 2 часа, след което се изваждат от фурната. Накълцайте киселото зеле на ситно, поръсете с олиото и червения ...

Нарежете киселото зеле, объркайте го с черен и червен пипер, както и кимион на вкус. Сложете в подходяща тава и полейте с олио. Отгоре...

да добавите наденички за още по-добър вкус на джолана с кисело зеле. Източник: Николинка Петрова от Кулинарна мрежа...

олио и се запържва за кратко нарязаното кисело зеле. Добавя се зелевия сок, разбърква се и се прехвърля в тавата, всичко се разбърква отново...

В пръстен гювеч се слага зелето. Поръсва се с четен пипер и червен пипер, мазнина. Добавя се джоланът с подправки по желание и се пече ...

поомекнат малко, добавете нарязаното зеле. Разбъркайте внимателно и задушете, докато зелето поомекне. Добавете всички подправки, но без...

зърна черен пипер и поръсете с червен и черен пипер. Сипете вода до половината на тенджерата. Щом зелето със свинско заври, намалете ...

поставя пласт месо. Продуктите се редуват до изчерпването им, като последният пласт трябва да е от кисело зеле. Напълнете съда с гореща ...

без солта. Готовото зеле, готовите свински гърди и доматения сос изсипваме в тава, нарязваме чушките, размесваме хубаво и ако е необходимо...

свинско месо или просто сол на вкус. Желателно е месото да е хубаво сварено. Киселата зелка се изважда и се отцежда хубаво, след това се...

Свинското месо се нарязва на едри порции, киселото зеле се реже на тънки лентички. Добре е в месото да има малко мазничко - става по-вкусно...