Слънчева Пита със Сирене

разточва на голям кръг, намазва се с масло, поръсва се сирене, върху нея се поставя втора разточена кора, която се намазва и поръсва по същия начин...

Маята се слага в купа с малко от топлата вода и захарта и се оставя да шупне. В голяма купа се слага киселото мляко и сода и хубаво се разбива...

тесто от брашно и вода за декорацията. Оформяме по желание с буквите на именниците или правим цветчета от тестото. Втасалата питка мажем с...

наоколо като слънчеви лъчи. Оставя се по малко разстояние между лъчите, за да втасват. След като втаса (40-50 мин), се намазва със жълтък и се ...

средно твърдо тесто. Готовото тесто го разделяме на четири питки, които разточваме. Вземаме една чиния, слагаме я върху разточената питка и...

страни. Изрязаните нестандартни ленти се увиват за среда на питата. Голямото правоъгълно парче се увива на руло и се реже последователно на 9-10...

Изглежда доста сложно, но не е чак толкова. Въоръжете се с търпение. Замесва се меко, пухкво тесто от брашното, млякото, маслото, яйцата и маята...

около сантиметър, намазваме я с част от маслото и поръсваме сирене. Правим същото и с останалото тесто, като слагаме листите един върху друг...

В купа смесваме маята със захарта, топлото прясно мляко и малко вода и оставяме да шупне. Пресяваме брашното в широка тава и правим по...

сирене. Разпределете плънката върху листа, навийте на руло и нарежете на еднакви парчета. Подреждайте ги в предварително намазнена тава на...

ленти по 1 см, в средата се натрошава сирене и лентите се сплитат. Полученото руло се оформя на венец в тава върху хартия за печене. Останалото...

се оставя да втаса докато удвои обема си. Прави се пълнежът от сиренето, нарязаните подправки и белтъка. Размесва се тестото и се отделят...