Слънчева питкаМаята се слага в купа с малко от топлата вода и захарта и се оставя да шупне. В голяма купа се слага киселото мляко и сода и хубаво се разбива....
Пита Слънчеви лъчиРулото се нарязва на триъгълници, които се подреждат наоколо като слънчеви лъчи. Оставя се по малко разстояние между лъчите, за да втасват....
Питка Слънчево цвете2
Ели
Слънчева питка за ЦветницаВтасалата питка мажем с разбито яйце. Редим отгоре декорацията, но нея не я мажем с яйце....
Слънчева питка със сусамГотовото тесто го разделяме на четири питки, които разточваме.
Вземаме една чиния, слагаме я върху разточената питка и изрязваме около нея....
Слънчева пита с поръска от семенаВ купа смесваме маята със захарта, топлото прясно мляко и малко вода и оставяме да шупне.
Пресяваме брашното в широка тава и правим по средата...
Слънчева погачаОт изброените продукти замесете меко тесто. Оставете да втаса и го разделете на няколко части - една голяма и 7 по-малки топки. Всяка малка разточете...
Слънчева туршияОставяме туршията на слънчево място от 7 до 10 дни, като през това време обръщаме бурканите 2-3 пъти....
Слънчевата питка на мамада втаса (около 40 мин)
Стъпка 3:
Разточваме първата топка от тестото до дебелина около сантиметър, намазваме я с част от маслото и поръсваме сирене...
