Сушене на Риба

Прегледай всички 18 избрани предложения относно сушене на риба в Готвач.бг.
Как се прави сушена риба
Как се прави сушена риба
1
трудно. Сушене на риба Стъпка 1 Нарежете рибата на дебели ивици по дължина. Рибните филета нарежете на по-малки, приблизително ...
Как се осолява паламуд и скумрия?
Как се осолява паламуд и скумрия?
гостите направо ще си оближат пръстите. Има различни технологии за осоляване на паламуд и скумрия, като от значение не е на коя ще ...
Осоляване на риба
Осоляване на риба
и някои рецепти за маринована и/или осолена риба: осолена скумрия, маринована хамсия, маринована скумрия, маринована ...
Как се осолява паламуд?
Как се осолява паламуд?
рецепта. За начало е добре да се знае, че се осолява само 100% прясна риба, в никой случай замразена. Рибата трябва да е прясна, за ...
Технология на сушене na на риба, месо и билки: Какво трябва да знаем
Технология на сушене na на риба, месо и билки: Какво трябва да знаем
-дълъг период от време. Чрез технологията на сушене можем да изсушаваме плодове и зеленчуци, риба и месни продукти, както и почти всички...
Как се филетира риба скумрия?
Как се филетира риба скумрия?
на самата риба, като я притискаме леко отгоре и с ножа режем по дължината на гръбнака, за да има минимално количество фира. Обръщаме ...
Как се прави саламура за сушена рибица?
Как се прави саламура за сушена рибица?
. Но много преди да вкусим тази вкусна сушена рибица, процесът преминава през престояване в саламура и овкусяване. Саламурата традиционно...
Няколко варианта за осоляване на риба
Няколко варианта за осоляване на риба
1. Осоляване на риба със суха сол Рибата се измива от слузта, почиства се от люспите и вътрешностите и се отцежда. Натрива се със ...
Как се осолява скумрия?
Как се осолява скумрия?
4-ия и 6-ия ден. Процесът на осоляване и зреене на рибата продължава около 7-10 денонощия, след което се осолената скумрия се съхранява ...
Сьомгова пъстърва
Сьомгова пъстърва
същевременно се доближава до вкуса ѝ. Все пак в много заведения се опитват да продават на своите клиенти вместо сьомгасьомгова ...
Странични ефекти от консумацията на сьомга и риба тон
Странични ефекти от консумацията на сьомга и риба тон
на вкусни риби, каквито безспорно са сьомгата и рибата тон. Един от по-важните проблеми от похапването на риби като ...
Сушене на зеленчуци
Сушене на зеленчуци
3
за сушене на домати. След около 3 до 7 дни, доматите ще са готови. - Гъби – печурките можете да изсушите като ги нарежете на две (ако са по...

Рейтинг

3
Общо 5 гласували
5 0
4 2
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка: