Турски Лозови Сарми с Кайма

добре. На дъното на тенджера, в която ще варите турските лозови сарми подредете най-дебелите листа. С останалите свийте малки ...

отново. Слагат се магданозът, копърът и джодженът и се изчаква да попие водата. Завиват се сарми с лозовите листа и се нареждат в тенджерата...

във всяко лозово листо и оформяйте стегнати рулца. Подреждайте лозовите сарми плътно една до друга в тенджерата. Долейте 2 ч.ч. ...

Почистете лозовите листа от дръжките. Сложете ги във вряща вода за няколко минути докато променят цвета си и поомекнат. Накиснете ориза в...

сложете по малко плънка и завийте на стегната сарма. Подредете готовите сарми в дълбока тава, залейте с 200 мл гореща вода, сложете ...

подправките, разбърквам добре и го смесвам с каймата. Оставям сместа за около 1 час, за да се овкуси. Изваждам лозовите листа от ...

в тенджерата, а между тях се подреждат свитите малки лозови сарми. Залива се с олио и зехтин и се прибавят доматите от консервата. Залива ...

пипер и нарязаният на дребно магданоз. С тази смес се правят сърмите, като с предварително попарените лозови листата се завиват сърмите...

вкуса им. Някои кулинари добавят и лимонов сок, аз не го предпочитам, когато сармите са с кайма. Да, ако са постни сарми - съвсем ...

Дълбока и чугунена тенджера; Пресни лозови листа или замразени; Листата, ако са пресни, е необходимо да се попарят на котлон, докато омекнат...

завиват сармите. Редят се в гювеч. Заливат се с вода и останалото вино. Задушават се за 1 час на умерен огън около 180 градуса на фурна....

Попарете лозовите листа за 2 минути във вряла вода. Лукът и дръжките на копъра се нарязват, а морковът се настръгва, след което се запържват в...