Царска Туршия без Стерилизация

и да се разпределят равномерно. Освен като туршия маринованите лимони могат да се добавят към всякакви салати, ястия с различни видове месо...

Всички зеленчуци се измиват, почистват и се нарязват, поръсват се със солта и захарта и се оставят да престоят 24 часа. Отцедилият се сок се...

Изпичаме патладжаните, чушките и доматите на 220 градуса за около 45 мин. Обелваме ги и ги нарязваме на малки парчета. Добавяме ситно...

Чудно хрупкава туршия, лесна за приготвяне, без консервиране и бърза за консумация. Почистваме чушките и камбите от семена и дръжки...

по 3 бр. аспирин, като тази бройка се отнася за компотени буркани или омния, както мисля, че ги наричат. Туршията не се вари, оставя се на...

Изчистете и измийте зеленчуците, разделете карфиола на на розички, морковите нарежете на колелца, камбите се нарязват на 4, а целината – на...

В един буркан за компот се добавят 1/2 к.ч. оцет, 1 с.л. сол, 1 к.л. захар, 2 аспирина. Зелето, морковите, карфиолът, чушките или камби и...

Измийте и нарежете зеленчуците на едри парчета. Добавете чесъна, нарязан на едро, магданоза и целината. В тенджерка сипете оцета, захарта...

камбите и наредете в буркани. Залейте туршията със саламурата, така че отгоре да има 2-3 пръста сок. Долейте във всеки буркан олио за по-голяма ...

. л. оцет. Добавят се 2 ацетизала. Отделно завираме вода. Допълваме бурканите с гореща вода и веднага затваряме с винтова капачка. Обръщаме буркана ...

Измивате всичките зeленчуци и нарязвате по ваш избор. Туршията правите в компотени буркани. Количеството за саламурата е за 1 буркан...

буркан за туршия) се слагат: оцет до оребрението на буркана, аспирина, солта, захарта и медът. Реди се, камби, карфиол, моркови, целина, зеле, и...