Шведски канелени ролкиЗагряваме млякото, но не да е вряло, някъде към 37 градуса, и към него прибавяме маята. Добавете разтопеното масло и половината захар.
Замесете...
Шведски кифличкиНамажете с оставащото масло и завършете с оставащата канелена смес.
Нарежете тестото на 24 ленти....
Канелени кифличкиПодредете така приготвените канелени кифлички върху тава с хартия за печене или в добре намаслени форми за мъфини. Оставете ги да втасат....
Шведски кифлички с канелаПоръсете с кафява захар и печете шведските кифлички с канела в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност....
Традиционни шведски захарни кифлички (Sockerkringla)Фурна - 170 градуса;
Плоска тава покрита с хартия за печене;
Работи се с миксер за по-голямо удобство, но може и да се измеси тестото на ръка....
Шведски кюфтенцаГлавата лук се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, до леко златисто.
Галетата се накисват в млякото, добавя се жълтъка, бърка се до хомогенизиране...
Канелени МармаладкиПека канелени мармаладки в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35 мин.
Вадя ги и ги поръсвам с вода....
Канелени ореховкиРазбийте с миксер белтъците и захарта на пяна. Сложете в купа смлените орехи и добавете канелата и ванилията. Разбъркайте добре.
Добавете ги при...
Канелени ПалачинкиРазтопете кравето масло (1 с.л). Сложете всички продукти в кухненски робот.
Разбъркайте добре, докато се смесят всички продукти и сместа стане...
Канелени мъфиниВ подходящ съд разбиваме яйцата със захарта на пухкав крем. Прибавяме разтопеното масло, меда, канелата и солта. Разбъркваме добре.
Пресяваме брашното...
