Gotvach.bg»Избрани Колекции»Ястия с Дива Патица
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Патицата, след като стои 90 мин. в студена вода, се задушава на фурна в маслото, докато се зачерви от всички страни....

1

Почистете добре патицата и я сварете в подсолена вода заедно със зърната бахар и черен пипер....

Нарежете готовата патица на порции, поръсете с нар и украсете с прясна мента....

1

Посолете гърдите от двете страни, след което ги сложете в купа. Полейте ги с прясно изстискан портокалов сок (50 мл). Настържете на ситно лимоновата...

Така направете с цялата патица, за да не остане суха.
След това я намажете с черен пипер и сложете в подходящ глинен съд с капак....
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
52
41
30
21
10
Дай твоята оценка: