Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Скаридите се запържват в тиган с масло. Добавя се сол.
Нарязват се два домата и се добавят в тигана. Добавя се малко вода....

Правим същото и с останалите кори и ги пържим по няколко едновременно (2-3 бр. колко се събират в тигана)....

В дълбок тиган загрейте една кафяна чашка зехтин. Сложете месото и изпържете до златисто като бъркате за да не залепне....

На силен котлон поставяме сух тиган с малко мазнина да загрее. Слагаме баничките да се опържат от двете страни и ги сервираме още топли....

Запържете пържолите в незалепващ тиган по 2 мин. от всяка страна, като добавяте по малко олио....

3

На дъното на дълбок тиган слагаме 1 с.л. олио и поставяме две кори, така че краищата им да са извън тигана....

2

Загряваме олио в тиган и слагаме да се пържат баничките от едната и другата страна.
5....

Намажете оребрен тиган или скара с олио и изпечете зеленчука, поставете го в кутия с капак за да си задуши и поомекне малко....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 6
51
44
30
21
10
Дай твоята оценка: