Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържено месо от свинска глава1
Винен кебап от свинска главаМесото се реже на малки парчета и се пържи в мас.
Слага се лукът, нарязан на дълго и тънко. Когато се задуши, се прибавя доматеното пюре. Пърженето...
Свинска глава с кисело зелеМесото се нарязва на средни парчета и се запържва в мас и олио.
Половината от отделената мазнина се изважда.
Месото се залива с чаша топла вода...
Пача от свинска глава в бурканиГлавата добре се сварява с малко сол, като при варенето се отделя пяната....
Свинска глава с канапе от прясно зелеСлед като намали обема си се разстила в тава и върху него се поставя сварената свинска глава....
Супа от свинска глава в тенджера под налягане1
Телешка глава, печена в шкембеОтгоре се поставя пълненото шкембе, наливат се 3-4 черпака от бульона и телешката глава в шкембе се пече до зачервяване на 200 градуса /около 30 минути...
Печена свинска плешкаМоже да поднесете печената свинска плешка с картофено пюре, зеле, сладко от боровинки или салата, туршия по избор....
Печена свинска рибица2
Бавно печена свинска плешкаЗагрейте фурната на 175 градуса. Смесете заедно солта, чесъна и черния пипер.
Намажете с тази смес месото и го натрийте добре. Сложете плешката...
Печена свинска плешка в пликПоставяме тавата във фурната и оставяме да се пече на 200 градуса 15-20 минути и след това намаляваме на 160 градуса, като оставяме да се пече час...
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 8
53
41
34
20
10
Дай твоята оценка:
