Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Оформям с ръце кебапчета.
Изпекох румънски кебапчета Мичи на фурна, но обичайно пека на грил тиган или скара....

1

Избора за гарнитура към пикантните коктейлни кебапчета оставяме на вас.
Насладете се на нещо пикантно !...

Така приготвих сочните хърватски кебапчета.
Омесваме каймата с нарязан ситно лук, нарязана на ситно лента печена чушка и подправки....

Прибираме оформените кебапчета за 2-3 часа в хладилника.
Намазваме загрятата скара с парче сланина и подреждаме отгоре кебапчетата....

С мокри ръце се взема топче кайма и оформяме на по-къси кебапчета, които се нареждат в чиния и покриваме с прозрачно фолио....

Поднасяме Кебапчета под прикритие с чаша изстудено пиво и разкриваме тяхната вкусна идентичност:))...

Оформете 10 кебапчета, увийте всяко в тънка филийка от пушените гърди и ги изпържете от всички страни в сгорещеното масло, докато се зачервят....

След като сместа е готова, с леко влажни ръце отново се оформят кебапчета.
Нанизват се на шишчета и се доофирмят. Пекат се в парти грил....
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 5
51
42
31
21
10
Дай твоята оценка: