Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Намажете глинен гювеч с малко зехтин, сложете част от телешкия шол, добавете от зеленчуците, поръсете с подправките, отгоре поставете останалото месо...

1

Печем мераклийското телешко печено в гювеч във фурната до готовност....

Почистеното от костите и ципите месо се нарязва на по-големи парчета и се слага в пръстен гювеч....

1

След като месото омекне, се добавят почистените от пънчетата и нарязани на ленти гъби Кладница и се оставя на котлона за още 10 - 15 минути....

Месото се нарязва на тънки пържолки. Желателно е да се надупчат леко с вилица, за да поемат по-добре от маринатата.
Овкусява се с черен пипер,...
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 10
52
45
31
22
10
Дай твоята оценка: