Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Вземаме сача, отдолу нареждаме телешкото месо, а отгоре нареждаме зеленчуците.
Сачът се поставя в студена фурна за да не се спука....

1

При поднасяне нарежете телешкото на тънки парченца.
Гарнирайте телешко в плик със зеленчуците и полейте със соса....

Нарязвамемесото на парчета и го слагаме да се вари в 2 л подсолена вода за около два часа.
Запържваме 1 глава лук в 4-5 с. л. олио, 2 скилидки...

Те се разпределят в чинии и се покриват с зеленчуците и нарязано авокадо....

Добавяме телешкото към зеленчуците и го задушаваме за няколко минути, а после доливаме вода и оставяме ястието да къкри на бавен огън около час....

Времето за печене на телешкото задушено се отбелязва, след като заври течността.
Млечното телешко месо със зеленчуци в плик на фурна е готово....

Варим 10-15 минути и прибавяме зеленчуците - почистени, измити и нарязани, без да слагаме домата....

Месото се нарязва на дребни парчета и го сваряваме в подсолена вода.
Към него прибавяме предварително задушените в маслото гъби, карфиол и граха...
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: